Aed

Kuidas koorida koor ja koor

Pin
Send
Share
Send
Send


Maapähklid saab nahast kiiresti mitmel viisil koorida. Tehke seda röstimise, mikrolaineahju või keeva veega. Iga tee on omal moel hea.

Kas ma pean maapähklit koorima

Maapähklid on vaja puhastada või mitte, kõik otsustavad ise. Siiski tasub meeles pidada, et selle pähkli koorikud - kõige tugevam allergeen. Lisaks sisaldab see jäme toidulisandit. Seetõttu peate allergikutele ja inimestele, kes kannatavad seedetrakti haiguste all, seda toodet puhastama.

Gastroenteroloogid ja toitumisspetsialistid väidavad, et maapähklikoorid on prügi, mis takistab tärklise ja valkude lagunemist organismis.

Pruuni maapähklid on soovitatav süüa, kui inimene on toitunud. Väikeses koguses toimib koorik harjana, mis puhastab kogu soole, mis on üleliigne. Lubatud kiirus on siiski 5-10 tuuma päevas, kuna pähkel on kõrge kalorisisaldusega.

Sa võid süüa maapähklit koorega. Enamiku inimeste jaoks ei põhjusta see selles vormis mingeid ebamugavusi ega komplikatsioone. Enne maapähklite söötmist on vaja uurida, kes on ohus:

  • vastuvõtlikkus allergiatele;
  • maksahaigus;
  • podagra;
  • kõhunäärme häired;
  • artriit

Kõikidest ülaltoodutest võib järeldada, et tugeva kõhuga inimesed, kes ei kannata allergiat, pähkelakud ei kahjusta.

Imetamise ajal ei soovitata maapähklit mingil kujul kasutada. Isegi kui emal ei ole talle negatiivset reaktsiooni, võib mutter põhjustada imikus kõhulahtisust, kõhukrampe või nõgestõbi. Seetõttu on selle perioodi jooksul soovitav maapähklid täielikult loobuda.

Kuidas kiiresti koorida koor

Väikese maapähklite koorimine koorest ei ole raske. Aga kui palju pähkleid, võib protsessi oluliselt edasi lükata. Kui toodet kasutatakse toiduvalmistamiseks, küpsetatakse. Seega ei ole see lihtsalt kerge puhastada, vaid ka suurepärase lõhna ja maitse.

Koori kiireks koorimiseks kodus kasutage tavalist köögiviljavõrku, mida saab osta igal supermarketil. Kui sellel on suured rakud, on see lihtsalt pooleldi volditud.

Pähklid röstitakse mistahes mugaval viisil. Asetage need võrku, siduge see üles ja asetage plaadile või laiale tasapinnale. Võrgustiku protsessi sisu, mis simuleerib liikumist nagu tainaseadmes. Pool minuti pärast purustatakse tükid ja jäävad sidemele, voolates üle võrgurakkude.

Koorige mutter teistmoodi. Selleks paigutatakse väike kogus toodet kotti või riidest kotti. Võtke südamikud puutumatuks, võtke rulli ja rull, mitte liiga vajutades. Valage kaussi ja alustage järgmise partii puhastamist.

Kuidas puhastada maapähklid koorest kodus

Maapähkli puhastamine on üsna töömahukas ülesanne, kuna kest on tihedalt ühendatud mutriga. Selle tavalisel eemaldamisel on väga raske. Raske töö nõuab palju aega ja vaeva. Seetõttu on olemas meetodid, mis protsessi kiirendavad oluliselt. Lihtsaim viis on pähklite röstimine. Kuumtöötluse ajal kaotab kest niiskuse, muutub rabe ja kergesti koorib vähima mehaanilise mõjuga. Võite praadida toodet ainult pannil või ahjus, asetades selle küpsetusplaadile kihile. Segage pähklid alati nii, et need saaksid ühtlaselt pruuniks.

See on oluline! Kui maapähklid vajavad toorainet, valatakse tuumad keeva veega ja jäetakse 10 minutiks, seejärel vedelik tühjendatakse ja pundunud koor eemaldatakse pähklitest.

Samuti on olemas mikrolaineahju puhastamise meetod.

Kuidas kiiresti maapähklid röstimise teel puhastada

Toor-pähkli koorik eemaldatakse tugevalt, seega protsessi lihtsustamiseks praaditakse. Tehke seda kahel viisil: pannil ja ahjus.

Pannil küpsetamine

  1. Põlemisel pange kuiva malmist pannile. Hästi kuumutatud ja valatud pähklid, kooritud koorest.
  2. Kuumutage, segades spaatliga ja jättes minuti järel järelevalveta. Kuumtöötlemisprotsessi ajal muudab maapähkli algne värv helepruuniks.
  3. Eemaldage pann pähklitega kuumusest ja eemaldage käsitsi koor.

Röstimine ahjus

  1. Ahju temperatuur sisaldab 200 ° C.
  2. Valage toode kuivale küpsetusplaadile ja tasandage see nii, et see oleks üks kiht. Saada 10 minutit ahjus. Seejärel segatakse ja praadige veel 5 minutit.
  3. Eemaldage ahjust, jahutage ja eraldage tuumad koorest.

Ka röstitud maapähklikoorid eemaldatakse kahel viisil.

Hõõrdumine kangaks

  1. Jahutatud pähklid valatakse puhta lapiga.
  2. Servad on kokku kogutud ja seotud.
  3. Nad väänavad kimp kätes, imiteerides peopesade vahelist hõõrdumist, mitte pigistades liiga palju, et pähklid ei puruneks.
  4. Puhas toode on valitud koorest.
See on oluline! Plastkott ei ole selleks sobiv, sest selle pind on liiga sile.

Käsitsi hõõrumine

  1. Kaks tassi pannakse lauale: üks röstitud pähklitega ja teine ​​tühi.
  2. Kühkige pool käputäis toodet, hõõruge seda peopesaga.
  3. Puhtad pähklid korjatakse korpusest ja pannakse tühja kaussi.

Kuidas puhastada maapähklit mikrolaineahju abil

Kiiresti koorige koorik koorest, mis aitab korralikult röstida mikrolaineahjus:

  1. Võtke laia lameda põhjaga konteiner. Vala see pähklid, hajuta see ühtlaselt. Maksimaalne kogus - 200 g.
  2. Pange nõusid mikrolaineahju. Võimsus on vähemalt 700–800 vatti. Aeg kestab minutis.
  3. Niipea, kui seade piiksub, võetakse mutrid välja ja segatakse puust spaatliga. Protseduuri korratakse mitu korda.
  4. Valmisoleku aste määratakse 1-2 jahutatud pähkliga.
  5. Valmistoode jahutatakse ilma, et seda tassist eemaldataks. Puhastatud mis tahes viisil koorest.

Kuidas puhastada kiiresti maapähklid keeva veega

See meetod võimaldab teil saada kõige puhtama toote, millest tulevikus valmistatakse küpsetamiseks või maapähklipasta valmistamiseks.

  1. Maapähklid valatakse keraamilisse või klaasmahutisse.
  2. Valage keev vesi nii, et see kataks täielikult pähklid.
  3. Seista 10 minutit.
  4. Vesi tühjendatakse ja tursunud lehed eemaldatakse maapähklitest.

Kuidas kasutada maapähkli kestasid

Pähklit ei tohi ära visata. Kui on olemas aed või suvila, kasutatakse seda väetisena. Kesta põletatakse ja saadud tuhka kasutatakse kartulite istutamisel. Ava asetage mugul, kergelt piserdatud pähkli tuhale. Agronoomid usuvad, et see meetod kaitseb seemneid kahjurite eest.

Teadlased on välja töötanud pähkli kestast õhu puhastamise filtri. Toimimise põhimõte on selles tootes sisalduvatel mikroorganismidel. Nad lagunevad mürgised ühendid veeks ja süsinikdioksiidiks. Seda seadet kasutatakse värvi- ja lakitoodete valmistamiseks. Selle leiutise autor, Mehhiko Raul Pinder Olmedo on kindel, et see on suurepärane biofilter, mida saab igapäevaelus kasutada.

Tähelepanu! Kasutada võib ka koorikut. Selle tinktuuri kasutatakse immuunsuse säilitamise vahendina.

Selle ettevalmistamiseks on vaja:

  • 200 ml viina;
  • 4 tl. kestad.

Cooking:

Korgid pannakse klaasanumadesse, mis on täidetud kvaliteetse viinaga ja mida hoitakse 2 nädalat pimedas kohas.

Kasutage:

Kahe nädala jooksul võetakse 10 tilka tinktuuri iga päev koos pool tassi piima.

See on suurepärane vahend hingamisteede haiguste ennetamiseks talvel ja hooajal. Tugevdab immuunsüsteemi.

Vahendid lihtsatele lastele, kellel on tugev köha

Koostisosad:

  • 200 ml filtreeritud vett;
  • 1 tl maapähklid koorikus.

Cooking:

Pähkel, koos koorega, valatakse keeva veega ja nõutakse 2 tundi. Filtreerige enne kasutamist.

Valmistatud vedelik antakse lapsele võrdsetes osades kogu päeva jooksul.

Järeldus

Kiiresti kooriva maapähklite koorimine on palju lihtsam kui esmapilgul tunduda, kui teate, kuidas seda protsessi kiirendada. Alusta maapähklite kasutamist 1-2 tükiga. Kui allergilisi reaktsioone ei esine, võite toitu siseneda maapähklitesse ja toitudesse.

Vaadake videot: Vaata ja kuula, kuidas riigikogulaste koor "Põdra maja" laulab! (Mai 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send