Retseptid

Peedi kvas: toiduvalmistamise retsept, kasu ja kahju

Pin
Send
Share
Send
Send


Peet on suhteliselt levinud ja madala hinnaga köögiviljad, mis Venemaal aktiivselt kasvavad. Seda kasutatakse kulinaarses tööstuses salatite valmistamiseks, esimesi kursusi, harvemini kasutatakse köögivilju omatehtud kvaside valmistamiseks. Ja asjata. Selline jook ei ole mitte ainult suurepärane võimalus lõõgastumiseks, vaid ka paljude haiguste ravimiseks, valu leevendamiseks. Iga koduperenaine peaks uurima kodus suhkrupeedikassade valmistamise retsepte, et seda toodet tulevikus meditsiinilistel eesmärkidel kasutada.

Peedi kvas: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Mitte igaüks ei tea, et varem kasutasid meie esivanemad peet ainult omatehtud kvasade valmistamiseks, sest nad pidasid seda maitsvateks ja teadsid selle tervendavatest omadustest. Enne kui kasutate omatehtud jooki, peate teadma, millised on suhkrupeedi kvaside eelised ja kahju. Bioloogiliselt aktiivsete ainete rikkaliku vitamiini- ja mineraalide kompleksi tõttu suudab toode:

  • võidelda kõrge vererõhuga;
  • tugevdada veresoonte seinu;
  • vähendada kolesterooli taset veres;
  • kõrvaldada neerukivid;
  • normaliseerida soolestiku mikrofloora;
  • leevendada puhangut ja koolikuid;
  • kõrvaldada halb enesetunne ja pearinglus;
  • ennetada vähi arengut;
  • säilitada naha, juuste, küünte elastsus ja nooruslikkus;
  • toime tulla stressi ja unetusega.

See on oluline! Kodune jook sisaldab antioksüdante, mis vähendab pahaloomuliste kasvajate tekke riski ja kõrvaldab rakkude degeneratsiooni.

Kuidas juua suhkrupeedikirsi meditsiinilistel eesmärkidel

Ravimil kasutatavate suhkrupeedi valmistamise meetod, annustamine ja kestus sõltub haiguse raskusest, organismi individuaalsetest omadustest ja paljudest muudest teguritest. Seetõttu on enne ravi alustamist vaja pöörduda oma arsti poole ja leppida kokku selle tööriista kasutamises, määrata kindlaks vajaliku koguse ja kasutamise kestus, sest folk õiguskaitsevahenditel on ainult üldine teave, mida paljud ei sobi.

Peedikivi: kasu ja kahjustus maksale

Kodu suhkrupeedi kvas - üks kõige tavalisemaid vahendeid maksa puhastamiseks. Pärast joogi keemilise koostise põhjalikku analüüsi jõudsid teadlased järeldusele, et suhkrupeedi kodune kvas on maksatöö jaoks hindamatu. Paar korda aastas on soovitatav puhastada see organ toksiinidest, toksiinidest, parandada selle efektiivsust ja reguleerida vere filtreerimise kiirust. Maksa puhastamiseks on muid võimalusi, kuigi nad ei ole nii tõhusad.

Retsept retseptis suhkrupeedist maksade puhastamiseks

Isiku tervis, meeleolu ja jõudlus sõltuvad otseselt maksa seisundist. Kodune peedi kvas on maksa jaoks väga kasulik, sest see puhastab seda kvalitatiivselt ja kiiresti toksiinidest, räbu.

  • 500 g peet;
  • 2 spl. l jahu;
  • 200 g suhkrut;
  • 2 liitrit vett.

Kodune Elixiri retsept:

  1. Peske, puhastage juur ja riiv suurtes riivides.
  2. Saada purustatud köögivilja purki, lisada suhkur ja jahu.
  3. Lisage vett ja eemaldage üks nädal toatemperatuuril.
  4. Tüve juua, valage pudelitesse ja saadetakse laosse.

Peedi kvas kaalulangus

Läbivaatuste kohaselt on kodune suhkrupeedikirp kaalulanguse jaoks üsna tõhus vahend, millel praktiliselt ei ole vastunäidustusi. Selline toit on kehale üsna ohutu, kuna see ei hõlma narkootikumide kasutamist keemilisel alusel, mis võib kahjustada paljusid elundisüsteeme ja provotseerida erinevate soovimatute haiguste arengut.

Pool tundi enne sööki peate juua 100 ml omatehtud peedijooki. Päevas tuleb juua mitte rohkem kui 500 ml. Ravi kestus sõltub organismi füsioloogilistest omadustest, kuid enam kui 2 kuu jooksul ei soovita traditsioonilised ravitsejad seda jooki juua.

Kui pärast konsulteerimist selgub, et tõsiseid vastunäidustusi ei ole, võite veeta paastumise päeva. Lisaks kodupiimale, suhkrupeedist, kodujuustust, õunadest, võivad toitumise ajal toidus olla toidus kuivatatud puuvilju.

See on oluline! Kui kasutate kaalulangetamiseks kodune suhkrupeedikass, peate kombineerima paastumise päevad toitumise ja treeningutega.

Peedi kvas keha puhastamiseks

Sageli kasutatakse keha koristamiseks, üldise tervise ja heaolu parandamiseks kodus peet. Joo mitte rohkem kui 2 kuud järjest 200-250 ml päevas. Seda on soovitav teha hommikul pool tundi enne söömist. Puhastage keha sel viisil soovitatavaks beriberi ja sagedase nohu korral.

Kuidas süüa puhastavat suhkrupeedikirsi

Retsept on üsna lihtne, et seda kodus mängida vajate:

  • 2 peet;
  • 3 liitrit vett.

Faasiretsept:

  1. Koorige ja tükeldage juurviljad väikesteks tükkideks.
  2. Vala ettevalmistatud köögivili sooja veega ja pange kääritamiseks jahedasse kohta.
  3. Pärast mullide moodustumise algust tühjendada mahutitesse.

Peedi kvass laevade puhastamiseks

Vaskulaarne puhastamine traditsiooniliste meetoditega on suurepärane ja efektiivne isheemia, ateroskleroosi, insultide ja kolesterooli naastude moodustumise ennetamine. Ühekordne annus ravi ajal - 150 g, peate kandma ainult 1 kord päevas enne sööki 1 kuu jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks tuleb kursust korrata kuus.

Retseptpeedi kalamass laevade puhastamiseks

Kodune kvassi valmistamiseks peedist puhastamiseks on vaja:

  • 2 peet;
  • 2 spl. l mesi;
  • 2 spl. l hapukoor;
  • vesi

Samm-sammult retsept:

  1. Peske, koorige ja täringut 2 peet.
  2. Pannakse purk, valage vesi, lisage mett, hapukoor, mähkige marli.
  3. Saada fermenteerimiseks soojas ruumis 5 päeva.
  4. Tüve ja juua.

Peedi kvas survest

Praktiliselt soovitavad kõik arstid hüpertensiooniks peedi kasutamist. Ligikaudu 15 minutit pärast 1 tassi sellise joogi joomist joomine normaliseerub ja patsiendi seisund paraneb oluliselt. Kui juua kogu suhkrupeedikirsi, võite vastavalt raviarsti juhistele säästa pikka aega vererõhu järsku hüppamisest ja pearinglusest.

Kuidas süüa suhkrupeedikirsi rõhu vähendamiseks

Hüpertensiooni puhul on soovitatav kasutada kodu-suhkrupeedi kvasa vastavalt Bolotovi retseptile. Selleks on vaja valmistada ja lõigata peet, saata konteinerisse. Vadak sisaldab pool lusikatäit hapukooret ja 100 g suhkrut. Vala kergelt kuumutatud juurviljamass ja saatke see soojale kohale, et infundeerida umbes 10 päeva. Tuleb regulaarselt kontrollida kile olemasolu ja vajadusel eemaldada.

Kuidas süüa suhkrupeedikirsi kodus

Peedikassade valmistamine kodus on väga lihtne, eriti kui uurite esmakordselt kogenud kokkade väärtuslikke soovitusi:

  1. Peedikruumi käärimisprotsessi saab kiirendada sooja veega lahjendatud pärmi ja suhkru lisamisega.
  2. Soojem ruumis, kus toimub käärimisprotsess, seda kiiremini jook valmistatakse. Madalatel temperatuuridel toimub protsess pikka aega.
  3. Maitse ja maitse rikastamiseks võite lisada sigurit, põlenud suhkrut.
  4. Kui soovite alkoholi valmistada, võite lisada rohkem pärmi ja suhkrut.

Alkoholi sisaldus jookis ei tohiks ületada 1,5%. Kuid pärast väga tugeva joogi kasutamist ei tohiks te ratta taga saada, kuid peate ootama vähemalt pool tundi.

Kõige lihtsam retsept suhkrupeedi kvasale

Kera saab luua peedist kodus lihtsa retseptiga, mis ei hõlma keerulisi protsesse. Sellist jooki on soovitatav kodus hoida külmkapis ja seda saab kasutada nii õhtusöögiks kui ka peedikoore, borscht'i valmistamiseks.

Komponentide nimekiri:

  • 2 peet;
  • 3 koorikust rukkileibast;
  • 4 liitrit vett;
  • 5 spl. l suhkrut

Faasiretsept:

  1. Peske, puhastage, purustage juurvilja.
  2. Asetage hakitud peet purki, lisage suhkur, kreekerid, valage vesi.
  3. Katke 3-4 kihiga marli ja jäta toatemperatuuriga toatesse 4 päeva.
  4. Valmis kodus jook, filter, pudel, saadetakse laosse.
See on oluline! Käärimisprotsessi ajal on vaja pinnale vormitud vormikile õigeaegselt eemaldada.

Küüslaugu retsept ilma pärmita suhkrupeedist

Cooking ei võta palju aega ja tulemus on suurepärane jook, mis pakub külalistele rõõmu ja komplimente. Kvassi armastajad hindavad seda jooki.

Komponentide komplekt:

  • 4 peet;
  • 3 liitrit vett.

Retsepti toimingute järjestus:

  1. Peske ja puhastage juurvilja, tükeldage väikesteks kuubikuteks.
  2. Täitke hakitud peet jar, valage vesi.
  3. Kata marli ja jäta toatemperatuurini, kuni mass hakkab käärima.
  4. Kui mullid tõusevad, võite valada valmis kodumajapidamises valmistamise ja teha maitsmist.

Peedikvase retsept ilma pärmita (vadak)

Kui hüpertensioon on sageli soovitatav kasutada suhkrupeedist omavalmistatud kvasa lihtsaks ja kiireks retseptiks.

Koostisosade loetelu:

  • 1,5 kg peet;
  • 2 liitrit vadakut;
  • 5 spl. l suhkur;
  • 1 tl hapukoor (20-25%).

Faasiretsept:

  1. Pesta, koorida ja tükelda juurvilja.
  2. Kuumuta vadak, vala hapukoor, suhkur, piparmünt.
  3. Asetage hakitud köögivilja ja vala mass, nõudke toatemperatuuril 7-9 päeva.
  4. Tüve ja rakendage.

Bolotovi peedi kvas ilma pärmi ja mündita

Paljude kaasaegsete erinevate haiguste ravimeetodite autor Bolotov teeb ettepaneku puhastada käärsoole ja vabaneda vadakupõhisest hüpertensioonist pärinevast suhkrupeedikassast.

Koostisosa koostis:

  • 1,5 kg peet;
  • 2 liitrit vadakut;
  • 5 spl. l suhkur;
  • 2-3 okast;
  • 1 tl hapukoor (25%).

Kuidas retsepti teha:

  1. Pesta, koorida ja hõõruda juurvilja;
  2. Kuumuta vadak, lisada suhkur, hapukoor ja piparmünt.
  3. Keerake ettevalmistatud köögivili puhtasse mahutisse, katke piimjas mass, jäta toatemperatuurile nädalaks.
  4. Tüve ja hoidke külmkapis 2 päeva.

Kuidas teha suhkrupeedikirsi koos pärmi abil rosinatega

Tänu mee ja pähklite lisamisele muutub omatehtud kvase maitse palju meeldivamaks. Pärast 2-3 nädala pikkust toiduvalmistamist tuleb kasutada meditsiinilistel eesmärkidel, säilitades selle külmkapis.

Komponentide nimekiri:

  • 500 g peet;
  • 4 liitrit vett;
  • 3 spl. l mesi;
  • ½ sidrun;
  • 30 tükki rosinad.

Samm-sammult retsept:

  1. Peenestage taime peeneks, kuivatage ahjus.
  2. Kuumutage 4 liitrit vett, lisage mett ja sidrunimahla.
  3. Kombineerige segu peediga ja lisage rosinad.
  4. Pange kuumus 2-3 päeva.
  5. Tüve ja hoidke.

Peedi kvass mettega

Käär peedist ja meest valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. See toiduvalmistamise võimalus erineb selles, et suhkru asemel kasutatakse rohkem tervislikku mett. On vaja kasutada ainult värsket pärmi.

Toote nimekiri:

  • 1 kg peet;
  • 2 spl. l mesi;
  • 20 g pärmi;
  • 1 liiter vett.

Põhilised retseptiprotsessid:

  1. Pese, koorige ja tükeldage peet.
  2. Kuumutage vett, lahustage mesi ja pärm, valage juurvilja.
  3. Tops koos marli ja jäta viis päeva, kontrollige regulaarselt hallitust, mis eemaldatakse vastavalt vajadusele.
  4. Tüve ja saatke külmkappi.

Kuivatatud peedi kvass retsept

Hoolimata pikaajalisest töötlemisest sisaldab kodujoogid märkimisväärset hulka kasulikke elemente ja erineb suurepäraste maitseomaduste ja ebatavalise aroomi poolest.

Koostisosade loetelu:

  • 1 kg peet;
  • 0,5 liitrit vett.

Faasiretsept:

  1. Asetage juured ahju 4 tunniks 150 kraadi juures;
  2. Pärast seda koorige köögiviljad, tükeldatakse väikesteks tükkideks ja saadetakse uuesti ahju, et kuivada minimaalsel temperatuuril, kui uks on avatud.
  3. Vala vesi ja jätke toatemperatuuril nädala jooksul regulaarselt eemaldatud vormitud vaht.
  4. Tüve ja hoidke külmkapis.

Red Beet Kvass retsept pärmiga

Selles valmistamisviisis saab maitsvat ja tervislikku omatehtud jooki valmistada vaid 2 päeva jooksul. Peedi kvas on väga küllastunud ja aromaatne.

Komponendi struktuur:

  • 250 g peet;
  • 50 grammi suhkrut;
  • 5 g pärmi;
  • 2 liitrit vett.

Cooking tehnoloogia:

  1. Koorige ja tükeldage peet väikesteks tükkideks, kuivatage ahjus või loomulikult toas.
  2. Valage vesi ja keetke pärast tulekahju, vähendage gaasi ja keetke, kuni juurvilja on pehme.
  3. Tõmmake puljong läbi sõela, saadetakse 3-liitrises purki, valage vesi.
  4. Lisa pärm, suhkur, jäta toatemperatuurile 2 päeva.
  5. Filter ja pudel.

Piirangud ja vastunäidustused suhkrupeedikirsi kasutamiseks

Enne vastunäidustuste ja annuste uurimist on vaja koju suhkrupeedikirsi arukalt kasutada. Piirangud juua:

  • kõrge happesusega gastriidi süvenemine;
  • maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
  • allergiline reaktsioon;
  • artriit, podagra;
  • hüpotensioon;
  • urolithiasis.

Vastunäidustuste puudumise korral saab iga söögikorra järel tarbida kodus valmistatud peedijooki, seda saab lisada ka borssile või suppile.

See on oluline! Söödav joogikogus ei tohi päevas olla rohkem kui 1 liiter, et vältida soole ärritust.

Järeldus

Retseptid suhkrupeedikassade valmistamiseks kodus on mõeldud mitte ainult terapeutiliseks kasutamiseks, vaid sobivad ka õhtusöögiks. Selline jook saab kindlasti iga gurmee südame ja meeldivalt üllatab kõiki sõpru ja tuttavaid.

Vaadake videot: Jumngeu Kvas Neak Thae Ros Ban Yu Ponna (Juuni 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send