Retseptid

Hapukapsas

Pin
Send
Share
Send
Send


Chokeberry ilma toiduvalmistamiseta on suurepärane võimalus marja valmistamiseks, säilitades samal ajal kõik toitained ja mikroelemendid. Aroonial on magushapus, kergelt hapukas maitse, nii paljudele inimestele ei meeldi see, kuid suhkruga must hunt meeldib kõigile.

Kuidas küpsetada musta chokeberry talveks ilma toiduvalmistamiseta

Suhkruta toiduvalmistamiseks suhkru valmistamiseks võtke puuviljad ja magus koostisosa ühest kuni üheks. Kõigepealt eemaldatakse ahelikud kobaradelt hoolikalt korjatud, jättes ainult terved viljad. Kulunud ja kortsunud koopiad ei ole selleks sobivad.

Puuviljad pestakse, paigutades need taldrikusse. Pühkige paberile, jäetakse kuivama. Magus koostisosa kombineeritakse segamisseadme toorainega, katkestatakse, kuni saadakse homogeenne mass. Kui sellist seadet ei ole, jahvatatakse see pulverisaatori ja peene sõela abil.

Konservimahutid pestakse põhjalikult sooda lahusega ja steriliseeritakse ahjus või üle auru. Tühjenda hästi.

Marja mass jäetakse mõnda aega segades aeg-ajalt, kuni kristallid täielikult lahustuvad. Vala tükeldatud mustad arabikarjad suhkruga kuumadesse purkidesse, katke need kapronite kaanega või rullige need tina kaanega.

Suhkruga musta koorega ladustatakse külmkapis või jahedas ruumis. On retseptid suhkrusisaldusega suhkruga ja sidruni, õunte või apelsinide lisamisega.

Chokeberry hõõrutakse suhkruga

Chokeberry retsept võimaldab teil valmistada maitsvat ja tervislikku hõrgutist, mis toetab immuunsust talvel, kui keha peab vastu pidama viirustele.

Koostisosad:

  • 800 g peen kristallilist suhkrut;
  • 1 kg 200 g aroniseerimist.

Cooking:

  1. Mine üle Aronia. Loputage valitud puuvilja jooksva sooja vee all. Kuivata rätikule.
  2. Paigaldage ½ toorainest suure segisti mahutisse, valage pool lahtisest koostisosast, sulgege kaas, käivitage seade. Jahvatage kuni sile.
  3. Pange kartulipuder potti, keedetud keeva veega. Pange kaussi ülejäänud koostisosad tükeldama. Vala marjapüreega mahutisse.
  4. Segage hakitud toorainet puust spaatliga. Katke pott kaanega ja pange kümneks minutiks kõrvale.
  5. Väikese mahuga pangad pesta, steriliseerida auruga. Valage nende peale toores moos ja sulgege hermeetiliselt kaanega, eelnevalt töödeldes neid keeva veega. Hoida külmkapi alumisel riiulil.

Hõõrutage aroniku suhkruga ja sidruniga

Koostisosad:

  • 1 kg 300 g trahvi suhkrut;
  • 2 sidrunit;
  • 1 kg 500 g arookarjade marju.

Cooking:

  1. Sidrun hoolikalt pesta, valada keeva veega, pühkida. Lõigake paks koorekiht nii, et jääb ainult liha. Luud valivad. Sidrunit keeratakse lihajaamas magusa voolava koostisosaga.
  2. Aroonia sorteeritakse, pestakse ja kuivatatakse. Purustage igasugune mugav viis püree oleku saamiseks. Sidrunimassi kombineeritakse marjaga. Segage puust spaatliga, jäta 20 minutiks.
  3. Klaasanumad pestakse põhjalikult ja küpsetatakse ahjus. Selle retsepti toiduvalmistamata musta suhkrutega suhkrut jaotatakse ettevalmistatud mahutitesse ja kaanega.

Chernoplodka ilma suhkru ja apelsini toiduta

Selle retseptiga suhkrupeedi ja suhkrupeedi valmistamine säästab aega ja võimaldab teil kõik eelised salvestada.

Koostisosad:

  • ½ kg peeni liiva;
  • 600 grammi arookarmi;
  • 4 g sidrunhapet;
  • 1 oranž.

Cooking:

  1. Ettevaatlikult sorteeritud toorained loputatakse hoolikalt voolava vee all, olles ettevaatlik, et puuvilja ei sega.
  2. Koori oranž, eemalda luud. Citrus-tselluloos ja marjad keerduvad lihalõikumas.
  3. Saadud massis lisatakse sidrunhape, peen suhkur. Segage, kuni kristallid lahustuvad.
  4. Pakkida marjahelbed kartuli väikese mahuga praetud pankadele. Hermeetiliselt suletud, ladustatud jahedas kohas.

Kuidas süüa suhkru-arookarmi suhkru ja õunadega

Koostisosad:

  • 2 kg peeni liiva;
  • 1 kg aroomi;
  • 1 kg õunu.

Cooking:

  1. Pangad pestakse sooja veega söögisoodaga. Loputage hoolikalt. Mahutid ja kaaned steriliseeritakse auruga või ahjus.
  2. Aronia on lahendatud. Valitud puuvilju ja õunu pestakse jooksva sooja vee all. Aronia visatakse sõelale ja viljad pühitakse paberist salvrätikutega. Tabel on kaetud rätikuga, marjad pihustatakse.
  3. Õunad on nülitud. Iga puu lõigatakse viiludeks, eemaldades seemnekastid. Puu viljaliha pannakse kaussi, mis on kaetud klambriga kile.
  4. Aronia valas segisti kaussi ja purustas püree sarnasesse olekusse. Lisage saadud massile õunaliha, jätkake katkestamist, kuni saadakse õrn õhumass. Massikomponent valatakse sellesse ja segatakse, kuni see on täielikult lahustunud. Pakitud ettevalmistatud mahutitesse, hermeetiliselt valtsitud.

Mustade jäätmete säilitamise eeskirjad suhkruga

Mis iganes retsept on tehtud, tehke must hunt, hoidke seda külmkapi alumisel riiulil või jahedas ruumis. Tükk on kasutatav kuus kuud. Peaasi on järgida kõiki tooraine ja konteinerite valmistamise eeskirju.

Järeldus

Suhkruvaba aroonia on õrn, maitsev ja tervislik magustoit, mida saab nautida kogu talvel. Vaid paar lusikatähte „elavat” moosi sellest marjast tugevdab immuunsüsteemi ja kaitseb külma eest külmhooajal.

Vaadake videot: Hapukapsa valmistamine kodusel teel (Juuni 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send