Aed

Attica viinamarjad

Pin
Send
Share
Send
Send


Viinamarjade või rosinate seemneteta sortide puhul on aednike seas alati eriline nõudlus, sest need marjad on mitmekülgsemad kasutamiseks. Nendest võib kergesti valmistada viinamarjamahla, ilma et see kannaks kaevandite eemaldamist. Selliseid marju võib anda hirmu isegi kõige noorema vanuse lastele ja lõpuks on nad ideaalsed omatehtud rosinate valmistamiseks - üks kõige kasulikumaid ja maitsvamaid looduslikke hõrgutisi.

Atika viinamarjad, mis kirjeldavad selles artiklis leiduvat sorti ja fotosid, esindavad seemneteta rühma. Kuna see viinamarjad tulid meile välismaalt, räägib üks tema inglise nimed samast faktist - Attika seemneteta, st seemneteta attika.

Sordi kirjeldus ja ajalugu

Viinamarjasordi nimi näitab ilmselt selle päritolu. Attica on üks Kesk-Kreeka piirkondi ja auks Kreeka nimeline kasvataja V. Mikhos nimetas 1979. aastal saadud viinamarjade hübriidvormi. Et Attica viinamarjade valgustus sünniks, pidi Mihos läbima musta Kishishi (iidse Kesk-Aasia päritolu) ja Alphons Lavalle'i (mitmesuguse prantsuse päritolu) vahel. Tulemuseks oli omamoodi rahvusrühmade vaheline viinamarjade hübriid, mis vaatamata oma üsna lõunapoolsele päritolule võib kasvada ja küpseda isegi Kesk-Venemaa ilmastikutingimustes, loomulikult varjupaikade all.

Märkus! Ja lõunapoolsetes piirkondades, näiteks Krasnodari territooriumil, kasvatatakse seda põllukultuuri aktiivselt suurtel aladel mitte-viinamarjaistandustes.

Selle viinamarjasordi põõsadel on keskmisest kõrgem kasvujõud. On julgustav, et noortel viinapuudel on aega lühikese aja jooksul valmida kogu pikkuses. See võimaldab viinamarjadel vastu külma hästi, kuigi sordi üldine külmakindlus, mis on väljendatud peamiselt minimaalses temperatuuris, mida puuviljapungad suudavad ilma varjuta, ei ole liiga suur - nad on võimelised erinevatest allikatest taluma -19 ° C kuni -23 ° C.

Positiivne punkt Attica viinamarjade kasvatamisel on see, et selle sordi pistikud juurduvad üsna kergesti. Arvestades kommentaare, võib-olla isegi sajaprotsendiline juurdumine soodsates tingimustes. Samuti kasvab see hästi pookealustega, nii et seda saab kergesti poogida külma vastupidavamatesse varudesse.

Madalad viinamarjade lehed võivad olla kas kolm või viis lobetti. Neil on rikas roheline varjund, lehelaba ülemine pind on igav, palja, kortsus, alumine pind on karvane.

Attika lilled on biseksuaalsed, mis tähendab, et viinamarju saab kasutada üksikutes istandustes või viinamarjaistanduse algse seadistamise ajal. Ta ei vaja marjade täielikuks paigaldamiseks tolmeldajat.

Traditsiooniliselt kuuluvad Atika viinamarjad viinamarjakasvatusperioodide keskpaigani, see tähendab keskmiselt 115–120 päeva pungade pungade õitsemisest kuni marjade täieliku küpsuseni. Keskmise sõiduraja tingimustes toimub marjade valmimine augusti-septembri lõpus. Lõunas võib viinamarjad valmida kiiremini - juuli lõpus - augusti esimesel poolel. Palju sõltub ilmastikutingimustest - kuumadel suvel on Attica viinamarjadel võimalik varakult küpseda, kuid jahedates põllukultuuride tingimustes võib osutuda vajalikuks kauem oodata.

Viinamarjad on põõsastel hästi säilinud ja küpsed võivad riputada väga külma, ilma et esitlus oleks eriti kadunud.

See on oluline! Pööningul viinamarjadel on üks eripära - isegi kui marjad on täielikult värvitud, ei tähenda see nende täielikku valmimist. Mida kauem nad ripuvad põõsadesse, seda parem ja rikkam muutub viinamarjade maitse.

Viinamarjad hakkavad saama teise aasta jooksul pärast istutamist. Kolmandal aastal saab ühest põõsast koguda umbes 5 kg marju. Attika täiskasvanud põõsad on tuntud väga hea saagikuse poolest - kuni 30 tonni hektari kohta. Üks täiskasvanud põõsas võimaldab teil koguda keskmiselt umbes 15-20 kg marju.

Pööningul viinamarjad on hea vastupanu hallile mädanikule, vastupidavus viinamarjade teiste tavaliste seenhaiguste suhtes on mõõdukas. Lisaks kohustuslikule ennetavale pihustamisele ei ole soovitav pukside paksenemine, astmete eemaldamine õigeaegselt, tagades hea ventilatsiooni. Viinamarjade põõsaste paksenemisega suureneb haiguse leviku tõenäosus.

Marjade ja kimpude omadused

Atika rosina viinamarjad erinevad tavalistest rosinatest nende heade täismõõduliste marjadega. Tõsi, kasvatajad märkasid järgmist iseärasust - kui marjad kasvavad eriti suureks, kuni 6-7 grammi, siis sisaldavad nad tavaliselt nn. Selle sordi viinamarjade keskmine suurus on 4-5 grammi.

  • Attika viinamarjade kobarad on keerulise koonilise ja silindrilise kujuga, millel on erinevad harud.
  • Tüüpiliselt ei asu marjad klastrite sees üksteise lähedal, vaid võivad olla üsna tihe klastrid.
  • Klastrite suurus on üsna suur - pikkus ulatub kergesti 30 cm või rohkem.
  • Ühe kobara keskmine kaal on 700–900 grammi. Kuid mõnikord on meistrid kaaluga kuni 2 kg.
  • Marjadel on hea varre külge kinnitus, nii et viinamarjad saavad pikka aega riputada, ilma et see rikuks.
  • Marjad ise on erinevad ovaalsed, sageli piklikud. Selle sordi marjade eripära on iga viinamarjade lõpus väikeste nõelte olemasolu.
  • Marjade ligikaudsed mõõtmed on 25x19 mm.
  • Liha on tugev ja krõbe. Ärge unustage, et see muutub nii alles pärast klastrite vananemist põõsadesse. Esimesel nädalal pärast viinamarjade täielikku värvimist võib liha olla limane ja pigem maitsetu.
  • Nahk on üsna tihe, seda võib nimetada isegi paksemaks, kuid sellel ei ole pinguldavaid omadusi, see on kaetud hästi märgistatud vahakattega.
  • Marjadel on tumepunane toon.
  • Attika viinamarjade maitse on üsna huvitav, magus, omab mõningaid puuviljakirju kirsist, mooruspähklist või mustast arabist.
  • Suhkru marjad kasvavad vahemikus 16 kuni 19 Brixi, happesus - umbes 5%.
  • See sort kuulub lauaviinamarjadesse, kuigi seda kasutatakse mõnikord ka veiniks.
  • Atika on normaalsetes tingimustes hästi säilinud kuni mitu nädalat. Pikaajalise ladustamise korral võib see vaid veidi kuivada, kuid mitte mädaneda.
  • Samuti on kõrge Attika viinamarjade veetavus.

Allolev video näitab kõiki pööninguliste viinamarjade peamisi omadusi.

Kasvamise tunnused

Attika viinamarjade põõsad on mullased, võivad kasvada peaaegu kõigil pinnastel, välja arvatud soolalahus või sood. See suurendab nõudmisi soojusele ja päikesevalgusele, mis vastab tõelisele kreeka päritolule.

Attikal on teatav kalduvus põllukultuuri üle koormata, mistõttu tuleb õisikud pärast nende moodustumist normida, jättes maksimaalselt kaks põgenemist. Lühike pügamine (2-3 silmaga) sobib paremini lõunapoolsetele piirkondadele ja keskel on parem teha keskmist pügamist (5-6 auguga). Ühel viinamarjade pudelil on võimalik jätta umbes 30 silma.

Selle sordi eeliseks on hea tolmlemine ja puuvilja komplekt. Põhimõtteliselt ei nõuta isegi gibberelliini (kasvu stimulaator) ravi. Kuigi neid kasutatakse mõnikord marjade ja viinamarjakobarate suuruse suurendamiseks.

Haiguste vältimiseks vajavad Attica viinamarjade põõsad ravi kahe- või kolmekordselt fungitsiididega: pärast pungade vaheaega, vahetult enne õitsemist ja kohe pärast õitsemist.

Aednike ülevaated

Nende, kes Attica viinamarju istutasid oma maatükil, ülevaated on enamasti positiivsed. Mõned marjade maitse lahknevused on ilmselt seotud nende enneaegse maitsmisega, kui neil ei olnud isegi aega soovitud maitse ja tekstuuri saamiseks.

Vladimir, 42, Saratov Praegusel aastal ootas ta lõpuks Attica viinamarjade tavalist vilja. Eelmisel aastal oli põõsastel mitu signaaliharja, kuid maitse ei olnud maitsnud. Ma ei täheldanud mingeid probleeme haigustega minu piirkonnas. Saastumine on lihtsalt suurepärane. Klastrid on üsna tihedad, kuid marjad säilitatakse ideaalselt, nad ei lämbuma ja mis kõige tähtsam - nad jäävad oksi külge kinni. Selle hooaja valmimine oli septembri alguses, ma arvasin, et see valmib hiljem, sest ilm ei olnud väga suvi. Ja kui ma proovisin, hakkasin ma kõigepealt pettuma - maitse oli värske, liha oli limaskesta. Kuid siis juhtus temaga kuidagi paar nädalat erilist tähelepanu ja viinamarjade maitse hakkas paremaks muutuma. Selle tulemusena andis ta selle külma külge riputada, see ei rikkunud üldse, vastupidi, maitse ainult paranes ja liha sai tihedaks ja krõbedaks. Mulle meeldis ka marjad ise - suured, erinevalt tavalistest rosinatest, mõnikord leidub rudimente, kuid neid ei ole toiduainetes peaaegu tunda. Evgeny, 39-aastane, Samara Mul oli esimesed pööningulambid. Aasta jooksul kasvas viinamarjakasvatus 4 meetrit, põõsas moodustati 4 klastrit, mis kaalusid umbes 500–600 grammi. Marjad ise on keskmise suurusega, kõigepealt ei leidnud nad rudimente. Kuid lõigatud suurimates marjades on need märgatavad, kuigi neid pole eriti toiduainetes tunda. Lisaks profülaktikale, ma ei teinud mingit erilist ravi, põõsad ei saanud haiget teha. Marjade maitse tundus lihtne, kuid harmooniline. Miski pole ülimalt silmapaistev, kuid meie servade jaoks on väga korralik viinamarjasort, 37-aastane, Volgograd, oleme kasvanud Attika kishmishi mitu aastat. Me ei rõõmusta - sort on üsna varane, me oleme küpsenud juba augusti alguses. Suurim populaarsus oli turul, sest inimesed ei ole harjunud sellise suurusega lööbe nägemisega. Maitse on originaalne, millel on erinevad sõstrad või kirsid. Tavalise elektrilise kuivatiga on väga maitsev ja kvaliteetne rosinad. Ja me valmistame talveks ka mahlad ja kompotid - nad lahkuvad tavaliselt esimeste hulgas, neil ei ole isegi veini, ja veini jaoks on ka teisi sobivamaid sorte. Täidetakse maandumiskäik: ämber komposti, puituha, liiva, musta pinnase, rottpeaga. Midagi rohkem ei toidetud, töödeldud. Jootakse peaaegu iga päev vee kopp. Suvel kasvas see kaks või kolm võrku 1,5 meetri pikkuse pikkusega. Viinamarjade lehed ja võrsed on suurepärases seisukorras, haavandeid ei ole täheldatud. Ka vihmas ei olnud põõsad mingit reaktsiooni. Sügisel (oktoobriks) oli viinapuu küpsenud umbes meetri võrra või rohkem. Talvel jäid mõlemad põõsad ilma peavarju. Halvim külm registreeriti -23 ° С piirkonnas tuulega. Kevadel ärkasid kõik pungad üles, nüüd õitsevad nad aktiivselt ja moodustuvad esimesed märgistusharjad. Nii et Attika külmakindlus on tõesti üllatav.

Järeldus

Võimalik, et Attika viinamarjad ei ole Venemaa välis- või lõunapoolse päritolu tõttu Venemaal nii populaarsed kui teised sordid. Kuid see hübriidvorm suudab üllatada oma stabiilsust, saagikust ja maitset. Nii et see, kes püüab teda koha paigutada, ei ole tõenäoliselt pettunud.

Vaadake videot: Noyz Narcos - ATTICA - Official Video (Oktoober 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send